Осенний рецепт от SMART FITNESS

6 ноября 2018 в 08:11 SMART FITNESS
Плюсануть
Поделиться
Отправить
Класснуть

Осенний ЗОЖ-рецепт вкусного и здорового супа от SMART FITNESS, чтобы вам было чем заняться в выходной.

Убираем хеллоуинский декор и идем готовить из тыквы согревающий и пряный суп-пюре. А если вам удастся раздобыть копченую паприку, то простой обед превратится в гастрономический праздник.

Ингредиенты:

  • 600г тыквы
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 средняя головка репчатого лука, нарезанная кубиками
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • 2 чайные ложки свежего тертого имбиря
  • 1 ½ чайной ложки копченой паприки
  • ¾ чайной ложки молотого тмина
  • ½ чайной ложки молотого кориандра
  • щепотка корицы
  • 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
  • 4 стакана куриного бульона/воды
  • 2 лавровых листа

Тыкву запечь с копченой паприкой и корицей. Обжарить в посуде с толстым дном оставшиеся ингредиенты. Добавить запеченные тыкву и бульон, проварить и пюрировать. При подаче добавить жирные сливки и пожаренные тыквенные семечки.

Адрес: Могилёв, ул. Ленинская, 26
Телефон: +375 (33) 688-24-11показать телефон

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.

ответ