За любой движ, кроме голодовки!

Последнее оливье из холодильника съели еще вчера, а на мандарины уже никто смотреть не может. Объявляем 5 января разгрузочным днем.

У здорового питания тоже есть свой праздник! Сегодня, в международный разгрузочный день, мы решили напомнить вам о важности здорового питания и поддержания водного баланса.

Мы подобрали для вас три простых, легких, а главное, вкусных рецепта к ужину.

Котлетка с пюрешкой - бессмертная классика в новом формате

Основные ингридиенты

• фарш индейки
• лук и морковь
• яйца
• капуста
• цветная капуста

В миску кладем фарш и добавляем яйца. Овощи пропускаем через мясорубку и добавляем в миску. Важно, чтобы мяса и овощей было 50/50, мы же за ПП! Добавляем соль, перец и сухой чеснок. Вымешиваем фарш. Формируем из него котлеты. И чтобы это было действительно ПП не жарим, а на противень и в духовку! Выпекаем до золотистого цвета. Вкусную и нежную пюрешку из цветной капусты вы наверняка знаете как делать, а если нет, то подскажем. Отвариваем цветную капусту в течении 5-7 минут, а после легким движением блендера превращаем в пюре и добавляем немного сливочного масла. Вуаля! От традиционно картофельной не отличить! Красиво собираем на тарелку и подаем. Нежное, таящее во рту пюре и диетическая не жирная котлетка на вашем столе.

Легкий куриный суп

Основные ингридиенты

• куриный бульон
• имбирь
• яйца
• отварная курица
• сладкая консервированная кукуруза

В кастрюле разогреваем 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. кунжутного. Кладем имбирь и жарим, помешивая, 30 секунд. Вливаем бульон и соевый соус (если любите), добавляем кукурузу. Перемешиваем. Варим 5 минут. Затем при постоянном помешивании тонкой струйкой вливаем яйца. Доводим суп до кипения, снимаем с огня и разливаем по тарелкам. Добавляем куриное мясо и зелень по вкусу.

Салат с тунцом и авокадо

Основные ингридиенты

• тунец в собственном соку
• томаты-черри
• крупное авокадо
• консервированная кукуруза
• салат

Для заправки

• горчица
• мед
• лимонный сок
• оливковое масло

Все ингредиенты для заправки кладем в мисочку и взбиваем вилкой до состояния эмульсии. Нарезаем помидоры. Из авокадо убираем косточку и счищаем кожуру. Мякоть нарезаем кубиками. Салатную зелень смешиваем с 3/4 объема заправки. Кладем в тарелки, добавляем кукурузу, разломанного на кусочки тунца, томаты и авокадо. Поливаем остатками заправки и подаем.

Добавьте к своему ужину смузи на основе любимого йогурта и замороженных ягод. Это идеальный вариант для тех, кто хочет кто старается включать больше белка в свой рацион.

Хотите совсем разгрузиться? Тогда велком в нашу доставку. Но помните, никакой шаурмы, международный разгрузочный день все-таки.

Приятного аппетита! И помните, вы самые красивые и чудесные, когда находитесь в гармонии с собой.

Оля Даниленко для портала vMogileve.by

Читайте также:
Зачем вы пошли в баню? У вас что, дома ванной нет?
Что изменится в Могилеве с 1 января? Расскажем
Простые правила для полноценного отдыха

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста с опечаткой и нажмите Ctrl + Enter.